17. maaliskuuta 2010

Luu-kakku

Viime aikoina meillä on ollut hoidossa useampi koira, joten koirien inspiroimana kokeilin sitten tehdä luunmallista kakkua.

Pohja on kääretorttulevyä, josta on leikattu luunmalliset palat. Kostutus vaniljamaitoa, välissä appelsiinimarmeladia ja kerma-rahkaseos vaniljakreemillä höystettynä. Kuorrutus marsipaania. Kakusta oli tarkoitus tehdä valkoinen, mutta vakimarketissa ei sitten ollutkaan valkoista marsipaania joten kuorrutteeseen päätyi sitten kotoa löytyneet jämäpalat marsipaania.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti