Mansikkamäki-blogista bongasin tämän ohjeen. Kaikki reseptit missä on piparkakkutaikinaa tai -maustetta, kiinnittää joulun alla huomion. Lisäksi maistoin ensimmäistä kertaa Fazerin piparkakkusuklaata (en kyllä tiedä onko sitä aikaisempina vuosina edes ollut) ja se oli kyllä hyvää. Osan käytin näihin muffinseihin ja loppu ei kyllä kauaa kaapissa säilynyt. :)
12 kpl
100g margariinia
1 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
1 prk Vaniljarahkaa (Valio)
3,5 dl vehnäjauhoja
n.100g piparkakkusuklaata (Fazer)
2 tl piparkakkumaustetta
2 tl leivinjauhetta
Pinnalle tomusokeria
Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri kevyesti. Vatkaa joukkoon munat ja lisää rahka. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti