Tämä kakku päätyi jouluaaton kahvipöytään. Reseptin löysin Kinuskikissan blogista täältä ja halusin kokeilla sitä, koska kakkuun tuli kondensoidusta maidosta tehtyä toffeeta. Reseptissä maitoa keitetään kattilassa, mutta muiden vinkkien perusteella halusin nopeuttaa toffeen tekoa, joten kiehutin maidon mikrossa. Toffeesta ei kuitenkaan tullut samanlaista kuin alkuperäisessä reseptissä näyttää olevan vaan se oli melko tahmaista jankkia. En laita reseptiä tähän, vaan kannattaa käydä lukemassa Kinuskikissan sivuilta ohje ja muiden lukijoiden kommentit, jos joku muu onnistuisi paremmin toffeen teossa. Mutta muuten kakussa maistui ihan mukavasti makean ja kirpeän yhdistelmä.
Tosi kaunis kakku ja makuyhdistelmäkin kuulostaa tosi hyvältä.
VastaaPoistaTän on pakko olla hyvää
VastaaPoista