1. marraskuuta 2009

Lakritsamuffinsit


Hieman Halloweenin hengessä yritin tehdä nämä muffinsit. Värit on hieman vääristyneet kun illalla kuvia ottaa, mutta oranssia ja mustaa yritin näiden muffinsien koristeluun saada. Ohje on Kinuskikissalta.

Muffinsit 12 kpl:
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl maitoa tai kermaa
6-8 kpl Kick-patukoita

Koristelu:
Sokerilla maustettua kuohukermaa
Strösseliä
Kick-paloja

Leikkaa Kick-patukat pieniksi paloiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Sekoita taikinaan viimeisenä Kick-rouhe. Täytä muffinssivuoat taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.

2 kommenttia: