17. helmikuuta 2012

Amerikkalaiset suklaamuffinsit

Fazerin Suklainen Keittiö-sivustolta löysin tämän reseptin. Alkuperäinen ohje täällä.

Muffinsit 12 kpl

100g voita
2½ dl sokeria
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoa
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
120g taloussuklaata rouhittuna
1 dl maitoa

Koristeluun tummaa ja valkoista suklaata

Sekoita pehmeä voi, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos vähitellen rasvaseokseen. Kääntele suklaarouhe taikinaan. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinsit sulatetulla suklaalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti